言いたい放題？ 食べログ 食べ歩き

今日時間が無いので、中目黒駅近辺で、ぱぱっと食べられるもの！ということで、ずっと行きたかった高架下のラーメン屋さん「まつき」に行ってみました。
カウンターで女の人がつけ麺を食べているのが見えました。私が言うのもなんですが女の人がカウンターで食べているお店ってなんだかおいしそうですよね。つけ麺も、いいなあ。でも、つけ麺ってどこも量が多くて食べ切れないことが多いし、初めてのお店ならやはりスタンダードのラーメンからですよね。

ラーメン￥600を注文。
麺は、ふと麺・細麺をセレクトできたので、私は細麺で。ハマの家系はふと麺が多いので、横浜っ子は、ふと麺好きと思われがちですが、私は博多のほそ麺タイプが断然好きです。
店内にはTVがあって笑っていいともがやっていました。久々に見た。
細麺だったせいか、注文してから5分とかからず、でてきました。
スープはがっつり醤油とんこつ。コラーゲンたっぷりなかんじ。もしかしたらガシラをつかっているのかな？ちょっと癖があっておいしい。他に干ししいたけや魚介系の味もしました。最初ちょっと塩味が足らないような気もしましたが、ちゃんとしているスープって食べ始めが薄味にかんじますよね。そんなかんじ。薬味に、にんにくとゴマがあったので投入。
半分ほど食べて、辛みそを入れてみたのですがこれもまたナイスでした。結構辛いので入れすぎ注意です。
具はメンマ・チャーシュー・のり。煮卵頼めばよかった。チャーシューは薄切りが1枚。ちょっとさみしい。やわらかくて箸でつまむとホロンとほどけていきます。

全体的に好みの味でした。量は少なめなので、男の人は替え玉しないと絶対足らないですね。

目黒区上目黒1-22-10　TEL　03-3710-0428
（2008/11現在、新丸子に移転）

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