定期的にやってくる「甘いもの食べたい病」
危険な病気です。しかも今回は結構重症で「洋菓子で」「今までに食べたことの無い」「チェーン店化されていない個人店」「こだわりの一品」じゃ無きゃ嫌!!病です。わがままですね。
横浜・菊名・新横浜で探してみたけど、まったく琴線に触れる店がない。
横浜はチェーン店ばかりで、菊名はそもそも洋菓子店が少ない。新横浜はレストラン系でテイクアウトもやっているお店がそこそこありますが、どの店も試食済み。
青葉台やあざみ野・大倉山とか・・・住宅地の中で頑張っているお店がおいしかったりするんだよなあ・・・と、ネットで調べてみると、こちらのお店「パティスリー・シュシュ」のシュークリームがおいしいとの評判を発見。
横浜市営地下鉄の「片倉町」駅という少々微妙な場所ながら、駅徒歩1分という好立地。・・・駅からの移動距離があると私が迷子になるのですよ(笑)。さっそく行ってみました。
片倉町の駅で新横浜方面に降り立って、紳士服のアオキの前できょろきょろ。信号渡った先になにやらそれらしき建物が。
お目当てのシュークリームは、小ぶりでまん丸でタップリのカスタードクリームが詰まっています。
シュー生地にはアーモンドスライスが乗っていてサクカリとした触感と、かんだ瞬間の香ばしさがとても良いです。
クリームはとろとろで、カスタードに生クリームも混ぜてあるのかな。バニラビーンズの粒が入っていて、ちゃんと手間隙かけてこだわって作っているなあというのが伝わる味です。
見た目の大きさからすると、チョット高いかなあと思っていましたが、食べると納得です。
うちの相方(男子)は「このシュークリームなら10個くらい食える」と恐ろしいことを言っていました。おいしいけどしつこくなく、でも食べ終わると後を引く。確かに私も3個くらいなら軽くいけそうです(恐)
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