言いたい放題？ 食べログ 食べ歩き

新横浜駅キュービックプラザの１Ｆ、別館飲食店街とIKARIストアの間、コインロッカーの脇を開発の進んでいない篠原町側へ出ます。
工事中のトタンの塀とごみ収集車の駐車場、片道通行の細い道とキャベツ畑・・・。先に進むのを躊躇しそうなロケーションです。引き返したい気持ちをぐっとこらえ、横断歩道を渡り、キャベツ畑を左に見ながら急で蛇行している坂道を登ります。横浜線の線路を見下ろしながら橋を渡り、道に沿って左へと進みます。
ここまで来たら、もうすぐ。店頭のショーケースで、うなぎがにょろにょろ出迎えてくれます。このうなぎを捌いて焼いてくれるのですね。（ランチは冷凍とのこと）

こんなロケーションなのに地元では結構人気のお店。開店時間と同時に店について、店内にお客さんはまったくいなかったのに
「今日はもういっぱいなのよ～。１時間半でよければ２人なら大丈夫なんだけどいいかしら？」って、おばちゃんに言われました。
オーダーして３０分くらい手持ち無沙汰でＴＶから流れるニュースをぼんやり眺めていると、厨房の奥から、なんともいえない良い香りが漂ってきました。醤油の焦げる香りってなんでこんなに食欲を掻き立てるのでしょうか。もう口の中はよだれでいっぱいです。
徐々に、予約のお客さんも入ってきて、いつの間にか席は満席。私達の席も相席状態。
なるほど、捌いて焼いて提供されるまでに時間が掛かるので、みんな予約して時間を見計らってきているんですね。賢い。
お断りされるお客様も数組いましたので、私達はラッキーだったんですねえ。
写真奥が　竹（1，5尾）・手前が梅（1尾）
うなぎの身は、肉厚でふっくらしています。皮のこげているところがなんとも言えずおいしいですね。
タレは醤油が強く、甘みが少ないです。ご飯のおかずとしてはＯＫですが、私の好みから言うともっと甘いほうがいいかなあ。

待ち時間４５分、飲食１０分で、お店を後にしました。
今回は何とかお店に入れましたが、次回は予約しないとだめそうですね。

神奈川県横浜市港北区篠原町２８０３ - 045-402-7177

カテゴリ

• 40_横浜近郊