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サホロガーデン フレンチ・洋食 北海道・サホロリゾート

この写真はスキー場の頂上です。天気が良くて雪がいっぱいに見えますが、サホロは降雪量が少ないのに風が強いので、山の稜線にあたるゲレンデは雪が飛ばされてアイスバーンになっています。滑り出しは雪があるのに、途中で急に「ガリッ」とくるのですねえ。危険危険。
っというスキーの話は置いといて、お昼はゴンドラ下のスキーヤーズハウスで、カツカレーを食べました。
土日祝日は屋台が出たり、イベントが開催されるようですが、平日は不通にゲレ食ですね。
夕飯は、ツアーについていたミールクーポンで、「フレンチレストラン サホロガーデン」を利用しました。


「予約制」だったので、電話で予約して時間通りに行ったのに入り口でけっこう待たされた(怒)!
前菜:マグロとアボカドのカルパッチョ
・・・ちょっと、「あれ??」ってかんじです。
前回利用した際には「北海道産の食材にこだわっています」って感じのフレンチだったように思うのですが・・記憶違いかなあ。

自家製パンとオニオンスープ。
このスープは、めっちゃめっちゃ美味しかったです。いためたオニオンの甘さがしっかり出ていて、とけ切れなかったオニオンがとろっとろになっていて、温かさがしみます。
写真のパンは2人分ですが、おかわりもできます。おかわりすると、違うパンが出てくるのでお腹に余裕があれば、おかわりチャレンジしたいとこです。

メインディッシュ:地の物にこだわった、ゆりねコロッケと、根菜と貝のエスカルゴ風。(相方のメインは「USAビーフステーキ」でした)
コロッケはホクホクででもゆり根のもっちりねっちりした甘さがありました。
エスカルゴ風のほうは、サトイモ・ごぼう・ホタテ・つぶ貝などがゴロゴロ入っていて、にんにくがきいていました。貝好きの私的にはかなり美味しくOKでしたけど・・普通にメインとして考えるとちょっと弱いきがします。(でもウサビーフは食べたくなかったの・・)
デザート:ケーキの盛り合わせ。
紅茶はポットサービスですが、葉っぱが入っていないので薄め。
うーん。全体として普通に美味しかったですね。
要所要所で、北海道産の食材をつかってますが、せっかく北海道に来ているので、もっと地の物がいっぱいだとうれしかったけども・・・。
でも、ツアーのミールクーポンは1000円での購入だったので、その金額を考えるとものすごく満足の良く内容でした。
公式には「4725円のコース」らしいので、その金額を出すとしたら、ちょっと期待はずれになるかも・・・。

2014年1月6日
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