最近ではマカロンだけでなく「とりあえず焼き菓子ならＯＫ病」も併発しています。
体重は増加の一途をたどっていて早く理想の「マカロン」を見つけないとやばい感じですよ。
そして今、横浜では開港１５０周年でイベントなるものを行っていて、お店もそれに便乗して特別企画やらキャンペーンやらお得な商品もあってなかなかありがたいやらありがたくないやらです。
デパチカをフラフラ歩いていたら鎌倉の老舗和菓子・洋菓子店「ラ・マーレ・ド・チャヤ」でもお得な詰め合わせ￥１０００パックというのが売っていたので購入してみました。
ラ・マーレ・ド・チャヤの焼き菓子はハズレがないです。さすが、老舗です。
マドレーヌもダックワーズも、口に入れると「この味を待っていました」という期待通りの味と食感が広がります。それぞれバターやチョコなどの素材自体の風味が良く、といっても素材どうしがけんかしたりせずに１つのお菓子として主張してます。ああ、安心する味です。
特に気に入ったのは、「抹茶のフリアン」バターがきいていてさっくりしあがっているのに、抹茶の繊細な香りもちゃんと残っています。飲み込んだ後の香りまで上品。洋菓子ですけど、玉露と一緒に食べたいお菓子ですね。
それと「葉山のショコラ・カロ」これはもう濃厚の一言に尽きます。生チョコのようなネットリ感があり、ガトーショコラのようなざっくり感もあり。ものすごくチョコが主張しています。こちらはコーヒーと一緒に食べたいお菓子です。
いままで「焼き菓子の癖に高いなあ」なんて思って購入しなくてごめんなさい。という気持ちです。1つ1つ丁寧に作ってありましたし、素材も良い。
手土産でもっていけば、喜ばれること間違い無しですよ。