お気に入りの和食屋さん、「炙りや備ちょう うしお」再訪です。相変わらず、夜は営業しておらず、ランチのみのようですね。
ランチは1種類のみ。
外に本日のメニューの看板が出ているので、今日の気分にあっていれば、暖簾をくぐります。
ただし、席数が少ないので（MAX２０名）迷っているうちに、後から来た人で席がうまってしまうことも。
メニューはおおむね、主菜１：刺身、主菜２：煮物系、副菜：サラダや小鉢、漬物＋ご飯・汁物

気に入っているポイントは、煮物と漬物が薄味ながら、滋味があっておいしいことろ。
やさしい和食の味です。

東京都千代田区九段北１丁目３－９　第２太陽ビル