メニューは
蒲焼きのドンブリ 800円
鶏肉焼 800円
日替り 800円
蒲焼きが二枚入り 1,400円
などなど・・・。
本日は日替わりが「回鍋肉」だったのでそちらをいただいてみました。
もちろん鰻の量はチョッピリで、江戸前穴子サイズのミニ鰻の切り落としでしたが、でも嬉しいですね。鰻は輸入養殖物かな。時期的にかサイズ的なものか、脂は少なく皮が薄くさっぱりしてました。タレはテーブルに置いてある物を好みでかけるようです。ちょっと濃い目で醤油が強いしょっぱめのタレ。
ご飯はどんぶりに入っているだけあってかなり大盛。(私は2/3くらいでギブアップ)
椀物は「キモスイ」でした。これも、嬉しいですね。きちんと処理されているキモで、触感がクニクニしてかつおの出汁のきいた吸い物で、なかなかおいしかったです。好み的には柚子が利いていればなお良かったのですが・・・。
おかずの回鍋肉は、肉も野菜も大振りにざっくり切ってあり、注文が入ってから都度作っていたので野菜にシャキシャキ感がありました。野菜がタップリ取れて女子的にはOKです。豚バラ肉も輸入物かなあ・・・国産にしては脂の味が味気ないかんじです。でも嫌な臭みはなかったですし厚めに切ってあるのにとっとも柔らかいお肉でした。味は、こちらもちょっと濃い目。とはいえ、同じ並びにある中華料理屋よりも全然おいしいです。ご飯がすすみます。
そうそうお茶は冷たいジャスミン茶でした。口の中がさっぱりしました。
一つ一つ丁寧で、また利用したくなるお店ですね。
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