表参道に勤めるOLさんと、久々に飲みに行くことになりました。表参道は、魅力的で行ってみたい店がいっぱいあったのですが、今回は「会社の愚痴大会」が目的だったので、会社からちょっと離れて会社の人が来なさそうなお店を選ぶ必要がありました。
で、どうしようかなあ・・・と、ネットでお店を探していたところ、わりと最近できたお店で「屋台居酒屋きむら庵・渋谷店」というのを発見。あのよしもとの芸人、木村祐一さんのお店だそうです。＆渋谷・センター街であれば、まず表参道のOLさんたちは来ないだろうと踏んで、こちらのお店に行ってみることにしました。
前々から、TVで芸人さんが絶賛する「キム鍋」も気になっていましたしね。
今回は２人だったので予約ができず（予約は３名から）、しかも金曜日だったので入れるかなあ・・・と心配しながらエレベーターをあがって行ったのですが、１８時の入店で、カウンター席は結構空いていましたね。テーブル席は「予約のお客様で埋まってしまっています・・・」とのこと。
でも、カウンターのほうが作っている人の手元が見られるので面白いんで、OKです。

席について、まずお飲み物を・・・、と、メニューを見ると「Ｂ４サイズのペラ」のみ・・・。
写真がまったくない。説明も申し訳程度・・・。どれが、なにやらさっぱりわかりません。
仕方がないので、気になる「コラーゲン××」と書いてあるのを、いくつか店員さんに内容確認して、とりあえず「ヒアルロン酸コラーゲンカムカム」を頼んでみました。
グアバのような、マンゴーのような、でもちょっと柑橘系のような、不思議トロピカルな味。結構好きでした。
後になって、ネットで「カムカム」という名前の熱帯のフルーツがあることを知りました。そのフルーツを使ったドリンクだったのですねえ。
私はてっきり「Weicome」的なものだと思ってました（笑）

とりあえずメニューで、「ごぼうの素揚げ」
ちょっとアクの強いポテチってかんじです。薄くスライスされていてサクサクしていて、とってもおいしいです。塩加減も程よいです。
家で、作ってみたくなりましたが、自分ではここまで薄くスライスできないかも・・・。
モリモリ食べていると、たまにクルンと丸まった先が顔にささります（笑）
あと、冷めてくるとちょっと油っぽくなるのが残念。出てきたら早めに食べきってしまうのがよいですね。

伝説のキム鍋」（２人分）
とってもおいしいです。えーっと・・・ちょっと困っちゃう味。いや、本当においしいんです。
なんで、言いよどんだ表現なのかというと、我が家で作る鳥鍋の味とおんなじだから（笑）
我が家と同じ味、ということは、ちゃんと鶏がらと野菜から時間をかけてとったスープってことなので問題なくおいしいです。ただ・・・あまりに同じだったので、個人的には笑ちゃいました。
店の人は「味薄いのでお好みで、塩でどうぞ」といっていましたが、出汁もしっかりしているし塩味がついていたので、ポン酢も塩も何もつけずにスープだけで結構いけますよ。味はしっかりしてますが、とってもやさしいまろやかさがあります。鳥のつくねも胡椒が利いていて良い感じです。
あと、シラタキではなくマロニーなのが大阪っぽいですね。

紅しょうがの串揚げ」
これは、TVで誰か芸人さんが「関東ではあんまり見かけないけど、大阪では定番でおいしい」と、お勧めしていたのを見たことがあったので頼んでみました。
刻んでいない、スライスの状態の紅しょうは結構厚切りで、かなりしょっぱかった。一口かじるごとに飲み物がほしくなるので、ビール飲む人には良いのかな？

「キム兄メンチカツ」・・・写真保存しそびれました。
「キム兄サラダ」
どちらも、店員さんにお勧めされたので、食べてみました。
激しい驚きや奇天烈さはないですが、おいしいです。

雑炊セット（トリュフ塩付）」
鍋の〆メニューで、この「雑炊」と「ラーメン」が選べます。どっちにもこころゆれたのですが「雑炊」は「トリフ塩」で食べると書いてあったで、それが気になって頼んでみました。スープは追加してくれたっぷりなので、両方食べる人もいるらしいです。・・・うーん。でも女子２人ではちょっと無理かな。
雑炊は店員さんが作ってくれました。温まったスープに割り卵を入れ、ふんわりと広がったら、ご飯にかけててくれました。「ご飯をほぐして召し上がれ」と、説明されました。ご飯はまったく煮込まないので、スープの透明感は損なわれず、ご飯はさらさらしています。お茶漬けのような食感でした。さらさらなので、いくらでも食べられそうです。
期待のトリフ塩は・・・よくわからなかったです。たぶん、香りがトリフだったとは思うんですが、普段かぎなれていない香りなので・・・（笑）

しょうがの杏仁豆腐」
しょうがの砂糖漬けがいいアクセントになっています。
杏仁豆腐自体も、滑らかでおいしかった。

さつまいも豆乳クリーム」
一見、アイスっぽいですが、冷たくはないです。なんでしょう、ちょっと不思議な食べ物です。和菓子っぽいような、でも洋菓子っぽいような・・・、スイートポテトというよりは、餡子に近い気もしますし。さつまいも好きにはちょうどよい、ほんのりとした甘さと、ホックリした食感です。

金曜日で２時間制とのことでしたが、時間になっても料理が残っている間は、追い出しをかけられるようなことはなく、ゆっくり味わっていただくことができました。
その代わりか、出るころには数組の待ちがいたのでちょっと慌てましたけど・・・。

〒150-0042 東京都渋谷区
宇田川町32-12アソルティ渋谷3F