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ASMARA(アスマラ) 中目黒・祐天寺 オーガニック・創作料理 ランチ

前回のASMARA(アスマラ)ランチで、他の人が食べていた「黄色いお米」がどうしてもどうしても気になって気になって・・・。
再び来ちゃいました。


米を食べるならここはカレーでいっておきましょう。カレープレートを注文です。
気になっていた黄色い米は「アマランサス」だそうです。南米の雑穀で、栄養価が半端なくあるそうです。米よりも粒が小さめでちょっと水分も少なめ。強烈な味があるわけではなく、粟のようにもさもさとしていないのでカレーにあわせるのはOKですね。
カレーは一見キーマカレーですが、味がマイルドでそんなに辛くはなかったです。
たまねぎのとろりとしたコンソメスープが美味しい。
今日も、副菜の2皿はなんなのかよくわからなかったけど、でも野菜がじんわり体に染みました。
こちらのお店は、駅から離れていることもあり、隠れ家的で、疲れたときにホット一息つきたいときにはぴったりです。
さあ、午後もさくっと仕事かたずけねば・・・!!

2007年3月2日

目黒区祐天寺1-1-1 リベルタ祐天寺1F
TEL:03-3791-5470

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