新横浜駅でラーメンを食べようと思ったら、ここ「鐵匠」が一番近いですよね。あとは歩道橋を渡って、徒歩３分の女子向きトンコツ「横浜ハイハイ楼」、徒歩５分でランチ時間はいつも行列「中国ラーメン揚州商人 」、徒歩５分いつもそれなりに混んでいる「ぼたん」、入場券を購入して入る「ラーメン博物館」。
ラー博のなかに複数店舗が入っているので、お店の数としては多いのですが、町中にあるラーメン屋が少ないですよね。しかもチェーン店が多い。そんな中、こちらの「鐵匠」はこちらの店舗だけでチェーン店ではないみたい。店先には横浜らしく中華まんなんかも売っていて、前から気になっていたんですよね。
というわけで、今回入ってみることにしました。

こちらは相方が頼んだ塩あぶりチャーシュウ＋セット。
うん、うまい。うまみ調味料タップリです（笑）鳥出汁の懐かしい感じのするラーメンです。鳥のうまみも結構出ているのに、化学調味料を入れてしまうなんて・・・もったいないなあ。と、思う反面、ここはサラリーマンが多く行き来する新横浜、サラリーマン男子の好みに合わせてあるのかもしれないですね。
チャーシュウ、枚数は入っています。サイズが小ぶりで薄く目。あぶってあるかどうかよくわからないレベルですねえ。
餃子はおいしかったです。
量もあったので、男子は満足していました。
こちらは、私オーダーのネギ味噌。味噌のほうが化学調味料の味はごまかされていて食べやすかったかな。でも、具がすくなくて、ちょっとさびしいかんじでした。
どちらも、無難なお味でした。
このエリアには、吉野家・ＫＦＣ・ココイチカレー・天屋があります。
お昼時以外はそんなに混んでいないので、時間が無い時にささっと食事したい時には良いのではないでしょうか？

神奈川県横浜市港北区篠原町2937 キュービックプラザ　別館