知ったかぶりのブタ トンコツラーメン 白楽

0906022.JPG東横線白楽駅商店街を突き抜けて大通りに出たところにあります。博多系トンコツスープと太めの麺が家系っぽいラーメン「知ったかぶりのブタ」です。
とんこつラーメンが食べたいなあ、と思ったときに期待を裏切らないかんじです。
店内は明るく、豚のオブジェがかわいいので、女子も入りやすいお店です。
夜12時までやっているので、夜食で一杯食べたいなあと思ったときにふらりといけるのも嬉しいですね。


0906021.JPG白濁したとんこつスープは臭みはなく甘みが多いです。とろみがあって結構濃厚です。醤油や味噌や塩がありますが、スタンダードな塩がスープの味が一番わかって好きですね。
デフォルトでは背脂たっぷり入るので、脂ギッシュですが、「少なめ・大め」は注文のときに聞いてもらえます。私はいつも少なめ注文です。
麺は太め、ゆで時間が長いのか結構やわらかめに仕上がってきます。固めでと注文しても他のお店の普通くらいの仕上がりなので、「とっても固めで」注文です。
特筆すべき点は少ないですが、とんこつラーメンとしてイメージしている味がでてくるので、万人に向いているのではないでしょうか?
ラーメン600円からとお値段が安め設定なのもいいですね。
神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-11-1
営業時間 12:00~24:00(木曜日定休)